Cioccolato, farciture e confetture e semilavorati di prima qualità a Spongano
La Alemanno s.n.c. vende numerosi prodotti per pasticcerie e gelaterie, dai prodotti al cioccolato ai semilavorati alle confetture e farciture.
Cioccolato
- Surrogati (fondente, al latte, avorio);
- mignon da forno (pepite);
- scagliette di surrogato;
- gustelle di surrogato;
- pepite mignon (mini smarties);
- nutelle (morettina da forno, crema croissant gianduia, questasi, ciogust, ciococrem, cioccobianca, nocciobianca, pistacchio crème);
- cacao in polvere;
- diavolino surrogato.
Semilavorati
- Babà mignon;
- mignon da forno;
- cuori;
- cannoli con wafer al cacao;
- wafer cacao;
- ventagli wafer al cacao;
- sigarette wafer cacao;
- tartelletta mignon;
- tartelletta mignon al cacao;
- barchetta mignon;
- cannolo sfoglia mignon;
- twill mignon nocciola;
- perle in gel per decorazione;
- scagliette al latte;
- gustella verde;
- cannella.
Farciture E Confetture
- Gelatina;
- gelatina neutra a caldo;
- gelatina neutra a freddo;
- gelatina all'albicocca;
- passata di albicocca;
- passata di ciliegia;
- passata ai frutti di bosco;
- amarena al 90%;
- uva al 90%;
- visciola al 90%;
- cotogna al 60%;
- passata frutti rossi;
- miele;
- ciliegie candite rosse;
- ciliegie candite verdi;
- ciliegie miste;
- macedonia di frutta a cubetti;
- cubetti di cedro;
- cubetti di arancia;
- scorza di arancia a quarti;
- filetti di arancia;
- tondini di arancia;
- frutta mista intera candita;
- surrogato al latte;
- surrogato avorio;
- amarene intere allo sciroppo.